Bihari szilvás tekercs
Nem, ez nem egy édesség, hanem egy jó kis húsos étel! Nem vagyok híve a
Húsok
Csülkös gnocchi – Csülök tormaszósszal
Ha már húsvét, akkor nem maradhat el az ünnepi asztalról a jó kis csülök. Sokféle
Sertéshúsos, gombás curry
A nemzetközi konyhából szerintem nagyon sokat lehet tanulni. Sokszor csak annyit, hogy milyen alapanyagokat miként
Töltött paprika
A magyar konyha egyik meghatározó eleme szerintem a töltött paprika, de némi változtatással akár olasz
Kijevi csirkemell
A hús jó! Ezen nem érdemes vitázni. A csirkemell számomra női hús, mert annyira különbözik
Erdélyi tokány
Sokszor azt gondoljuk, hogy az igazán magyaros étel az, amiben pirospaprika van, és jó zsíros
Stefánia szelet, vagy inkább gombóc
Néha eltérhetünk az eddig megszokott formáktól. Az alapanyagok ugyanazok, mint amit eddig megszoktunk, de a
Részeges (sörben sült) csirkecomb
A nagy sörivók most biztosan meghökkennek, hogy miért kell így elpazarolni a sört. Vagy mégsem?
Hortobágyi húsos palacsinta
Az egyik örök kedvenc! Ez is egy olyan étel, amit nem lehet megunni. Találkozhatunk vele
Adana-kebab
Ez a furcsa nevű étel török eredetű. De nem kell ám megijedni, nem lesz annyira
Francia pezsgős csirke
Most egy kicsit a francia konyhába kóstolunk bele. Úgy érzem, Franciaországot nem véletlenül hívják a
Ecetes almapaprikás pörkölt
Elsőre meghökkentő lehet a cím, és nem is téved sokat, aki így gondolja. Még katona